Descrição
CREME CONFEITEIRO é uma mistura em pó à base de amido ou fécula de mandioca que, após o preparo, mantém suas propriedades inalteradas por um longo período de tempo, sem liberar água e forneável. É utilizado para recheio e cobertura. Pode ser aplicado em pães, tortas, bolos, sonhos, bombas, ecler, carolinas entre outros.
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